【干货】小小便利店五步玩转大经营,这条奥凯锦鲤人人有份!

2018-10-17 13:39:25 奥凯软件

“哎呦,突然觉得肚子好饿,我们去便利店买个面吃吧“

“天气好热哦,想吃冰激凌,走啊,那儿有一家便利店”

“家里洗洁精没了怎么办,没事,便利店有得卖”

“... ...”

有一种选择题叫瞅啥都对

便利店收银系统

何谓便利店?位于居民区附近,经营及时性商品为主,以满足消费者便利性需求为第一宗旨的小型零售店。主要特征为:距离便利、购物便利、时间便利及服务便利。那么随处可见的便利店,要如何在市场上立足于不败之地呢?掌握“4P+1”很重要!

4P营销策略-产品策略

市场上的商品类型多样,要如何选择合适的商品入驻?首先,你需要了解店铺附近潜在消费群体的消费需求,如果你的店铺位于办公区,主要群体就是上班一族;如果你的店铺位于学校区域,主要群体则是不同学龄的学生;如果你的店铺位于生活区,主要群体则是附近居民... ...这样才能分析出哪一类的商品更加容易满足他们的需要。

其次,便利店的规模通常较小,储存面积有限,在这个前提下,商品的规格很重要。来便利店的人通常不是为了采购囤货,那么商品的规格不宜过大或者过多,过大的商品不仅不利于摆放且占用库存,也不能满足消费者的便利和应急需求。

最后,店铺的商品需要有品质保证。如果你是消费者,在附近熟识的便利店中购买到假货、或者是过期变质了的劣质商品,就算很近或者十分顺路,你还会再去第二次吗?大部分人的答案都会是,不会!所以店内的商品一定要注重质量,这是稳定客户群的重要因素。

4P营销策略-价格策略

价格是商品价值的货币表现形式,何解?生产商品需要原材料、机器技术、劳动力、运输等,这便构成了商品的成本要素。我们在定价上,首先要先了解该商品的市场价格,一支在市场上平均售价两块钱的冰棍,如果以你的店铺方圆一公里范围内没有可替代的其他冰激凌,那么你可以让他涨到八块钱,可是如果我走两步就可以偶遇另外一家出售其他款冰棍且价格更低的,那么我会选择多走几步。总结出的结论是,如果你经营的商品竞争力很强,可替代性很小,那么他值得更高的价格,相反,作为需要与同行类竞争的商品,抬高价格可能能够给你带来公式上的高利润(=售价-成本),但也许也会是个反作用,毕竟,大部分人不会愿意在八块钱和两块钱的同类冰棍中选择八块的。

4P营销策略-渠道策略

渠道策略定义的是商品的分销渠道。针对个体便利店来说,我们可以把它延伸为选址来探讨。毫无疑问,便利店比较适合开设在人流量较大较为集中的地方,还需要避免上下楼梯、穿街走巷。同时你也不要忽略你周围的搭档,比如电影院、KTV、游乐场、公园、体育馆等,他们往往能给你带来机遇和商机,沙滩旁便利店的冲水服务就是你最好的体验,我相信你不能够公司附近的便利店花钱买到它。

4P营销策略-宣传策略

首先要从店铺的装修开始,门头要简单而清晰,让人需要时一目了然或者记忆深刻;入门处不要摆放过多的物品而挡住过道,如果消费者经过一个连进门都需要排队等候的便利店,那么进店率一定会非常低;店内的货架不要大范围空置,商品要及时地整理和补充,由大类到小类分别摆放,热销的商品要放置于显眼处,让人一眼就能找到需要的商品模块,如果你有充足的店内空间,那么宽敞干净的走道也可以增加消费者停留选购的时间。

其次就是关于促销的问题,根据经济学上需求弹性来分析,生活必需品的需求弹性是非常小的,意思就是价格的变动对于这类商品消费数量的影响非常小,所以意图要通过促销来带动消费,就不要选择生活必需品。促销的商品一定要有明显的标识,这样可以激发起消费者的欲望。

重要的还有人文因素。其实便利店熟客生意非常多,我曾经在楼下的便利店连吃了3天车仔面+鸡排不要辣的套餐,等我第4天再去的时候,店员微笑的问我是否还是要跟之前一样的套餐。与客人建立起良好的主客关系,甚至记住客人的消费喜好,能够为你的店铺大大加分,不仅买到了自己需要的商品,同时还能收获一份好心情,提高了回购率。


上面介绍了“4P”,那还有一个“1”是什么?

请注意!前方高能!

厉害了我的哥

噔噔噔噔~

有了它,全部帮你轻松搞定!


奥凯小商通2018便利店收银系统

【基础资料】

1. 界面简洁,使用简单,轻松上手。

2.系统提供各种基础资料的自动生成功能。

3.商品综合报表随时跟踪商品全流程各种信息。

【采购管理】

1. 简化采购流程,提高补货效率。

2. 提供采购参考,了解商品最近销售、可售天数、库存、售价等信息。

3. 订单状态监控,密切关注商品订货、入库情况

4. 成本核算采取移动平均法计算,易懂、准确。

【零售管理】

1. 支持常见促销方式:普通促销、限量促销、赠品促销。

2. 实时销售查询,对前台POS机进行状态监控,信息传递。

3. 日提示及时提醒商品保质期、价格、会员生日等信息。

4. 一张经营总况日报表对门店各种经营指标全部掌握,生意更轻松。

【会员管理】

1. 系统支持多级别会员管理。

2. 多样的积分规则设置,按次积分、特殊日子积分、消费金额积分。

3. 系统提供自动积分自动清零。

4. 支持专属于会员的特价促销。

5. 会员积分兑换管理,会员礼品管理。

6. 充值卡管理。

【库存管理】

1. 系统支持单品盘点、类别盘点、全场盘点。

2. 系统库存全部为实时,方便跟踪商品数量,系统正误。

3. 系统提供组合拆分单,方便有拆零、组合销售方式的企业。

4. 商品差异调整(领用、损耗、丢失、赠送),一表多能。

【系统维护】

1. 严谨的权限管理,避免商业秘密外泄,可以灵活设置收银员不同收银权限。

2. 提供多样的数据库维护方式:手工备份、自动备份,数据优化、数据恢复等。

3. 数据库数据可以随时根据企业需要进行组合条件清理。

4. 基础资料随时导入导出。

5. 操作日志全程记录人员操作细节,员工工作情况一目了然。

【前台收银】

1. 系统支持断电保护、断网状态下自动转为单机收银

2. 前台POS除正常销售外,还提供了丰富的业务功能,例如:取消销售记录、前台退货、赠送、折扣、修改口令、挂单、手工/自动开钱箱和前台日结等等,支持两种编码销售,提供多币种和多种付款方式。

3. 支持所有退货、取消、挂单等异常操作权限管理功能。

4. 前台工作性能非常稳定,可以连续工作。


用奥凯软件小商通2018便利店收银系统,小小便利店也可以做到大经营!




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