巨客餐饮管理软件促销管理

1、特价菜品

功能：用于设置菜品的特价，方便客户进行各种促销活动。

操作： 选择“特价菜品”项，在 “特价菜品管理”窗体中，点击“新增”工具按钮，然后在弹出的窗体中选择一种菜品，确定后出现下图的设置，修改其特价、生效时间段、星期几，保存后生效。

图 特价菜品维护

2、菜品买赠

功能：对可赠菜菜品进行消费时所设置的赠送菜品。

操作：选择“菜品买赠”项，在 “菜品买赠设置”窗体中，点击“新增”工具按钮，在弹出的窗体中选择可赠菜菜品，确定后出现下图的设置，点击赠品选择，选择要赠送的菜品即可。

图 菜品买赠设置

注：在上图的窗体中，“消费基数”表示消费多少，将赠送“赠品数量”多少。比如点一份农家小炒肉送一瓶青岛啤酒。

3、菜品优惠券

功能：对菜品在使用优惠券进行消费时所设置的销售价格。

操作：单击“菜品优惠券”项，弹出“菜品优惠券设置”窗口，单击窗口中的“新增”按钮，选择要设置的菜品。 确定后出现如下图的设置，设置好优惠券价，开始/结束日期，开始/结束时段，保存即可。在前台点菜时，就可以使用优惠券价格销售该菜品。

图 菜品优惠券设置

4、优惠方案

功能：设置菜品的优惠方案，用于在结算、会员折扣方案选择时采用。

操作：点击“优惠方案”项，在弹出的窗体中（如下图），点击“新增”工具按钮，就可在“菜品优惠方案设置”窗体中设置相关信息了。

图 菜品优惠方案设置

注：按菜品属性折扣：表示此方案还依赖于菜品属性中的可否折扣。

5、菜品偶数促销

功能：设置菜品点单时相同菜品第二份为促销价。

操作：点击“菜品偶数促销”项，在弹出的窗体中（如下图），点击“新增”工具按钮，就可在“菜品偶数促销”窗体中设置相关信息了。

6、桌类时段促销

功能：设置餐桌某一个时段某些类别的折扣促销。

操作：点击“桌类时段促销”项，在弹出的窗体中（如下图），点击“新增”工具按钮，就可在“桌类时段促销”窗体中设置相关信息了。

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